coffees creative hands

- chaos in my mind -

Dienstag, 22. März 2011

Quarkpolster

18:14 | Eingestellt von coffee2903 | | Post bearbeiten

Quelle: eine Nachbarin

Zutaten:
1 Pfund Quark
1 Pfund Margarine (keine Butter!)
1 Pfund Mehl
Prise Salz


Marmelade (egal welche, aber mit Pflaumenmus schmecken die Polster am besten!)


Zubereitung:
1. Den Quark über Nacht abtropfen lassen.


2. Aus Quark, Margarine, Mehl und Salz einen Teig verkneten und über Nacht ruhen lassen.


3. Backofen auf 200° vorheizen.


4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.


5. Auf die Quadrate Marmeladenkleckse geben, Quadrate zusammen klappen und die Teigränder gut andrücken.


6. Backofen auf 180° auf zurück schalten und die mit Backpapier und Quarkpolster belegten Bleche für 15 bis 20 Minuten in den Ofen schieben.

Labels: Gaumenfreuden, Kleingebäck | 0 Kommentare

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quarkpolster

12:30 | Eingestellt von coffee2903 | | Post bearbeiten

auf coffee's bakery gibt es ganz besonders leckere polster zu sehen, einschließlich rezept. :-)

Labels: Allerlei | 0 Kommentare

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