Donnerstag, 20. Januar 2011

herzkissen

bei coco gibt es bis zum 2. februar eine verlosung. ich konnte nicht widerstehen und bin in den lostopf gehüpft!

drei am donnerstag no. 54

3 am Donnerstag

1. Wie viele deiner Freundschaften dauern schon länger als 10 Jahre? Was denkst du, welcher deiner aktuellen Freunde wird dir in 10 Jahren noch wichtig sein?

aaaalso: mit meiner besten freundin, dem mupsel, bin ich seit 37 jahren befreundet. mit der chaotenlilly seit 18 jahren und mit dem martl seit etwa 16 jahren. ihr seht also dass ich keine freundin für eine nacht bin. *ggg*

2. Welche Schlüsse kannst du aus dem ziehen, was du bisher erlebt hast?

1. niemals aufgeben. 2. nach einer talfahrt geht es immer wieder bergauf. 3. es gibt keine gerechtigkeit.

3. Welches Erbe möchtest du einmal hinterlassen?

boah, schwere frage! hmmm, dass ich irgendetwas mache was jemand anderen inspiriert etwas gutes zu tun, oder sich aufrafft eine schwere situation zu überstehen.

die steine gibt es wieder bei kirstin!

Mittwoch, 19. Januar 2011

blogg probleme?

liebe leserschaft,

habt ihr probleme meinen blogg zu sehen? kommen irgendwelche dubiosen fehlermeldungen oder dergleichen?

meine website gehher.de ist aus unerfindlichen gründen im datennirvana verschwunden, und das layout meines bloggs ist seit etwa zwei wochen etwas verschoben.

jetzt würde es mich interessieren ob bei euch alles normal angezeigt wird.

mit um antwort bittende grüße,

coffee :-)

Dienstag, 18. Januar 2011

aufschwung

liebe leserschaft,

nach einem einstündigen mittagschläfchen einer kurzen auszeit heute mittag begann die zweite hälfte des tages mit neuem schwung. yeeehaaaw! :-) wenn es mich seit heute abend nur nicht so frieren würde wäre ich fast die alte.

vielen dank für die lieben kommentare!!! :-)

verfrorene coffee

hmpf

liebe leserschaft, wie geht es euch heute?

ich für meinen teil kann sagen dass es besser gewesen wäre wenn ich im bett geblieben wäre. seit dem aufstehen bin ich müde, müde, müde. das wird einfach nicht besser. und dazu bin ich heute etwas, hmmm, empfindlich, nehme jede kleinigkeit persönlich. es kann eigentlich nur besser werden.

ich wünsche euch einen flotteren tag!

todmüde coffee

Montag, 17. Januar 2011

Short Bread

Quelle: Backen - Die besten Rezepte aus aller Welt


Ein perfektes Rezept für alle Schokoliebhaber!


Zutaten:
150 g weiche Butter, plus etwas mehr zum einfetten
175 g Mehl
1 El Kakaopulver
4 El Feinstzucker
50 g Zartbitterschokolade, fein gehackt

Zubereitung:
1. Sämtliche Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.

2. Ein Backblech fetten, Den Teig mit den Händen leicht durchkneten, dann auf das Backblech geben und zu einem Kreis (etwa 20 cm Durchmesser) ausrollen.

3. Den Teigrand mit den Fingerspitzen wellenförmig eindrücken. Die gesamte Teigoberfläche mit einer Gabel einstechen und mit einem Messer 12 Stücke einritzen.

4. Das Shortbread im vorgeheizten Backofen bei 160° 40 Minuten goldbraun backen. Anschließend leicht abkühlen lassen und in die markierten Stücke schneiden. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Anmerkung: Bei mir sah das Shortbread nach dem Backen komplett anders aus als im Buch ... Woran das lag weiß ich allerdings nicht. Das Shortbread ist ziemlich zerlaufen und von den Gabeleinstichen und den Einritzungen für die 12 Stück sah man auch nichts mehr. Ich habe dann einfach Quadrate ausgeschnitten. Das ganze tut dem Geschmack allerdings keinen Abbruch!!! Das Shortbread ist super lecker.

schoko-shortbread

für liebhaber der braunen versuchung habe ich auf coffee's bakery ein verdammt leckeres rezept eingestellt. :-)

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