kirschen aus nachbars garten ...
... sind bekanntlich die besten. gestern haben wir wieder eine riesen portion kirschen von unseren netten nachbarn bekommen, und heute habe ich einen teil davon zu schoko-kirsch-muffins verarbeitet.
falls jemand das rezept probieren möchte, hier ist es:
schoko-kirsch-muffins
zutaten für 12 personen:
400 g sauerkirschen, 12 papier-backförmchen, 125 g weizenvollkornmehl, 2 tl backpulver, 75 g schokoflocken, 125 g weiche butter, 110 g zucker, 1 tl zimt, 3 eier, 2 el kirschwasser
zubereitungszeit: 45 minuten
1. kirschen entsteinen, backofen auf 180°c vorheizen. backförmchen in das muffinblech setzen.
2. mehl, backpulver und schokolade mischen. butter mit zucker und zimt verrühren. eier unterschlagen mehlmischung unterrühren bis alle zutaten feucht sind. kirschen und kirschwasser zugeben.
3. teig in die förmchen füllen, anschließend auf mittlerer schiene ca. 25 minuten backen.
4. nach dem backen noch 5 minuten in der form ruhen lassen. herausheben und mit puderzucker bestäuben.
wellenschal
auf an die nadeln
mein tagespensum an hausarbeit habe ich für heute erledigt. war "total stressig" :-) saugen, wischen und den teich von den überschüssigen seerosenblättern befreien. wobei mir das saugen mein mann abgenommen hat, und bei den seerosen habe ich den rechen abgerissen ...
nach so viel getaner arbeit werde ich mich mit einem guten hörbuch (magma von thomas thiemeyer) und meinem strickzeug (momentan habe ich einen wellenschal auf den nadeln) auf die couch zurück ziehen.
schönen sonntag allerseits! :-)
kampf dem unkraut
lecker
pretty-pink-puschels
diese puschelsocken sind gerade eben von der nadel gehüpft. sie sind für meine eine lieblingsnichte die die farbe pink liebt ... ich selbst habe beim stricken fast augenkrebs bekommen! :-)
gestrickt sind sie aus einer puschelwolle aus einem 1-euroladen und einer aktiva-wolle von www.supergarne.com in größe 37. ich habe diese wolle zum ersten mal verstrickt und bin sehr begeistert.
rippen und zöpfe
ein neues paar socken aus dem buch "der geniale sockenworkshop" ist fertig. diesmal sind es rippen und zöpfe mit einen krausen drehbündchen. mit meiner wollauswahl (opal pastell gelb) bin ich nicht so ganz zufrieden, da der farbverlauf nicht gleichmäßig ist.
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